昨天趁着胡萝卜促销的机会，买了很多胡萝卜，主要是我个人很喜欢吃胡萝卜。
所以对我来说，很多美食都可以用胡萝卜来做，但是很多人都选择胡萝卜。我不太清楚该选择什么样的胡萝卜，所以今天我就和大家谈谈如何选择那些新鲜又美味的胡萝卜。
挑选胡萝卜的小窍门
秘诀一：选择带土的胡萝卜
很多人可能会发现，超市里最贵的胡萝卜都是干净、好看的。因为很多时候人们会选择看起来不错的，尽管很多时候那是对的。
展开全文
但如果你是新手初学者，在选择蔬菜，尤其是根类蔬菜时，最好选择带土的。尤其是土壤明显湿润的话，这样的蔬菜不仅会更新鲜，而且保质期也会更长。
提示 2：寻找形状大致为圆柱形、中等大小的胡萝卜。
一般来说，不仅新鲜而且味道好的胡萝卜，大部分时候都是大致圆柱形的。因此，购买时应选择两头大小大致相同的胡萝卜。这样，胡萝卜的味道和口感才会最好。而且在选择胡萝卜的时候要注意不要买太大或者太小的。最好的选择是那些中等大小的。
返回搜狐，查看更多